Bodega
La bodega Juan José García Berrueco, está situada en el término municipal de Villabuena de Álava/Eskuernaga, en Rioja Alavesa.
Proveniente de una familia de larga tradición vitícola, (5ª generación) fue en el año 1992 cuando Juan José García Berrueco toma las riendas del negocio familiar, elaborando y embotellando sus primeros vinos que saldrían al mercado en el año 1993.
La bodega consta de 4 plantas, para elaborar los vinos por gravedad que ayuda a no usar medios mecánicos durante su elaboración.
La última planta, está bajo tierra, donde permanecerá el vino almacenado en depósitos en unas condiciones óptimas de temperatura constante de 12º durante todo el año.
1992an Juan José García Berruecok hartu zuen familiaren negozioaren gidaritza, eta 1993an merkaturatuko ziren lehen ardoak egin eta botilaratu zituen.
Upeltegiak 4 solairu ditu, ardoak grabitatearen arabera egiteko, eta bitarteko mekanikoak ez erabiltzen laguntzen du.
Azken solairua lurpean dago, eta bertan biltegiratutako ardoa 12º-ko tenperatura konstanteko baldintza ezin hobeetan egongo da urte osoan zehar.
Viñedo
Elaboración
La bodega dispone para su elaboración de lagos abiertos de hormigón, donde elabora sus vinos por el método de maceración carbónica.
Asimismo, cuenta con depósitos de acero inoxidable y de cemento, para su óptima conservación, hasta el momento del embotellado y puesta en el mercado.
Además, cuenta con una pequeña cantidad de barricas de roble francés y americano, dónde elabora su vino de selección.
Elabora un tinto joven y un tinto de autor, etiquetados respectivamente bajo el nombre de García Huizi y MADI de Garcia Berrueco F.B. .
Era berean, altzairu herdoilgaitzezko eta zementuzko andelak ditu, ondo kontserbatzeko, botilatu eta merkaturatu arte.
Gainera, Frantziako eta Ameriketako haritzezko upel gutxi batzuk ditu, eta horietan egiten du bere hautapen-ardoa.
Ardo beltz gaztea eta hautatutako ardo beltza egiten ditu, García Huizi eta MADI izenekin etiketatuta.